Nuestra Historia
Todo comenzó en 1947, cuando el cierre de PRACO (Puerto Rico Agricultural Company) dejó al Sr. Agustín López sin empleo. Con determinación emprendedora, abrió un puesto de frutas y vegetales en la Plaza del Mercado de Río Piedras.
López Fruits and Vegetables (1955 – 1973)
En 1955, nace formalmente López Fruits and Vegetables Distributing, Inc., con un logotipo que representó a la empresa durante 18 años, hasta 1973. Durante este período, el Sr. Jaime Rivera Camacho fue el gerente general, y don Natalio Colón “Cayey” fungió como gerente de almacén.
Con la apertura del Hotel Caribe Hilton en 1949, su primer gran cliente, comenzó la distribución de frutas y vegetales frescos. Para 1950, ya importaba productos agrícolas desde los puertos de Nueva York y Pensilvania, trabajando con compañías navieras como Bull Lines y Transamerican Trailer Transport (TTT). También aportó al abastecimiento de cafeterías de tiendas como Woolworth’s, Kmart y Consolidated Cigars.
En 1963, la expansión alcanzó el Caribe con una oficina en Antigua, distribuyendo hacia islas como St. Maarten, Tórtola, St. Lucia, Dominica, Monserrat y Guadalupe. Ese mismo año, adquirió un avión de carga junto al piloto Seigmund Green, lo que permitió importar mariscos vivos a Puerto Rico y exportar productos frescos al Caribe.
Alosan Distributor – Agustín López & Son (1973 – 2000)
En 1977, se oficializa el cambio de nombre a Alosan Distributors (acrónimo de Agustín López & Son), marcando el inicio de una nueva etapa con un nuevo logotipo que se usó desde 1973 hasta el año 2000 —27 años de operación bajo esta identidad.
Durante esta época, el gerente de almacén fue el Sr. José Guillermo Flores “Guillo”. La empresa amplió su catálogo incluyendo productos enlatados en formatos institucionales, dirigidos a hoteles, restaurantes y posteriormente a cadenas de supermercados.
Smart International Institutional (2000 – 2008)
En el año 2000, se funda Smart International Institutional, Inc., con una visión enfocada exclusivamente en productos enlatados de gran volumen para el sector institucional.
El logotipo representó a la empresa durante 14 años, hasta el 2014. Durante esta etapa, la empresa fue dirigida por el Dr. Rafael Colón-Cora (PhD), consolidando su experiencia en distribución especializada y representación alimentaria a gran escala.
Caribbean Aseptics Corp. (2008 – Presente)
Desde el año 2014 hasta la actualidad, la empresa opera bajo el nombre de Caribbean Aseptics Corp., con una imagen renovada y una visión internacional.
Hoy, la compañía está liderada por su fundador y presidente, el Sr. Agustín (Jr.) López, quien continúa el legado familiar con un enfoque en bebidas funcionales, plant-based y productos saludables libres de químicos.
Misión
Desarrollar productos libres de químicos y fertilizantes, alineados con las exigencias del siglo XXI y respaldados por avances tecnológicos de última generación.
Nos enfocamos en atender a nuevas generaciones de consumidores, especialmente a los millennials, ofreciendo alternativas innovadoras como las bebidas plant-based, sin gluten, sin rBGH, non-GMO y con ingredientes funcionales como filona atta, promoviendo así un estilo de vida saludable y sostenible.
Visión
Ser una empresa en constante evolución, reconocida por la creación de bebidas y alimentos libres de preservativos y procesamiento artificial.
Visualizamos un futuro en el que conectamos con los millennials a través de productos bajos en grasa, carbohidratos y otros componentes no deseados, respondiendo a su búsqueda de bienestar.
Como parte de nuestra proyección, aspiramos a establecer alianzas estratégicas con influencers y aprovechar sus plataformas digitales para posicionar la marca, fortalecer la lealtad del consumidor y consolidar nuestra presencia en el mercado global.
Misión
Desarrollar productos libres de químicos y fertilizantes, alineados con las exigencias del siglo XXI y respaldados por avances tecnológicos de última generación.
Nos enfocamos en atender a nuevas generaciones de consumidores, especialmente a los millennials, ofreciendo alternativas innovadoras como las bebidas plant-based, sin gluten, sin rBGH, non-GMO y con ingredientes funcionales como filona atta, promoviendo así un estilo de vida saludable y sostenible.
Visión
Ser una empresa en constante evolución, reconocida por la creación de bebidas y alimentos libres de preservativos y procesamiento artificial.
Visualizamos un futuro en el que conectamos con los millennials a través de productos bajos en grasa, carbohidratos y otros componentes no deseados, respondiendo a su búsqueda de bienestar.
Como parte de nuestra proyección, aspiramos a establecer alianzas estratégicas con influencers y aprovechar sus plataformas digitales para posicionar la marca, fortalecer la lealtad del consumidor y consolidar nuestra presencia en el mercado global.
Terminología
Hormona Recombinante de Crecimiento Bovino (rBGH o rBST)
También conocida como Somatotropina recombinante bovina, esta hormona es utilizada para aumentar la producción de leche en vacas. Funciona al modificar la expresión del gen de la glucosa, facilitando su transporte hacia la glándula mamaria, lo que estimula una mayor secreción de leche de manera artificial.
Libre de Gluten / Gluten-Free
El gluten es una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada y el triticale. Una dieta libre de gluten es el único tratamiento médicamente aprobado para personas con enfermedad celíaca, aunque también es adoptada por quienes buscan reducir inflamación o mejorar la digestión.
Orgánico
Los productos orgánicos son aquellos de origen vegetal o animal que se cultivan o crían sin el uso de pesticidas, fertilizantes químicos o aditivos artificiales. Esta práctica promueve el uso de abonos naturales y el respeto por los ciclos de la naturaleza. La creciente demanda global responde al interés por una alimentación más saludable y sostenible, con menor impacto ambiental.
Libre de OGM / Non-GMO
Los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) son aquellos que han sido alterados en laboratorio para mejorar su rendimiento, resistencia a plagas o tolerancia a herbicidas. Los productos etiquetados como non-GMO están libres de estas modificaciones, lo que garantiza una genética natural desde su origen.
UHT – Procesamiento a Ultra Alta Temperatura (Ultra High Temperature)
El proceso UHT consiste en calentar alimentos líquidos a temperaturas de aproximadamente 135 °C (275 °F) durante 2 a 5 segundos. Esto permite eliminar microorganismos y esporas bacterianas, logrando un producto estéril sin necesidad de refrigeración inmediata. Se utiliza comúnmente en la producción de leche, jugos, bebidas vegetales (soya, almendra), yogur, entre otros.
Hormona Recombinante de Crecimiento Bovino (rBGH o rBST)
También conocida como Somatotropina recombinante bovina, esta hormona es utilizada para aumentar la producción de leche en vacas. Funciona al modificar la expresión del gen de la glucosa, facilitando su transporte hacia la glándula mamaria, lo que estimula una mayor secreción de leche de manera artificial.
Libre de Gluten / Gluten-Free
El gluten es una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada y el triticale. Una dieta libre de gluten es el único tratamiento médicamente aprobado para personas con enfermedad celíaca, aunque también es adoptada por quienes buscan reducir inflamación o mejorar la digestión.
Orgánico
Los productos orgánicos son aquellos de origen vegetal o animal que se cultivan o crían sin el uso de pesticidas, fertilizantes químicos o aditivos artificiales. Esta práctica promueve el uso de abonos naturales y el respeto por los ciclos de la naturaleza. La creciente demanda global responde al interés por una alimentación más saludable y sostenible, con menor impacto ambiental.
Libre de OGM / Non-GMO
Los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) son aquellos que han sido alterados en laboratorio para mejorar su rendimiento, resistencia a plagas o tolerancia a herbicidas. Los productos etiquetados como non-GMO están libres de estas modificaciones, lo que garantiza una genética natural desde su origen.
UHT – Procesamiento a Ultra Alta Temperatura (Ultra High Temperature)
El proceso UHT consiste en calentar alimentos líquidos a temperaturas de aproximadamente 135 °C (275 °F) durante 2 a 5 segundos. Esto permite eliminar microorganismos y esporas bacterianas, logrando un producto estéril sin necesidad de refrigeración inmediata. Se utiliza comúnmente en la producción de leche, jugos, bebidas vegetales (soya, almendra), yogur, entre otros.